Teglia Per Pizza In Lamiera Alluminata Spessore Cm.0,08 Con Bordi Saldati Dimensione Cm.60x40x2
51 disponibili
CARATTERISTICHE
Teglia in lamiera alluminata ad alta conducibilità termica.
UTILIZZO
Adatta per la cottura del pane, biscotti e prodotti di pasticceria e panificazione in genere.
Le teglie in lamiera alluminata non devono essere introdotte in freezer, in cella di lievitazione o esposte ad agenti atmosferici.
Cosa non fare:
Non pulire mai le teglie con attrezzi appuntiti o abrasivi.
Non lavare in alta pressione (superiori alle 5 bar) e non utilizzare soluzioni alcaline o aggressive o non idonee all’uso alimentare.
Non riscaldare a vuoto.
Non utilizzare se bagnate o umide.
NORMATIVA
Le teglie e gli altri strumenti equivalenti sono idonei all’uso alimentare come previsto da:
Regolamento Europeo 1935/2004
DPR 23/08/1982 N. 777
Dl 25/01/1992 N. 108
DM 21/03/1973 e successivi aggiornamenti
90/128 EEC; 82/711 EEC, 85/572 EEC, 92/39 EEC, 02/72 e successive modifiche.