UTILIZZO:
La bastardella è un recipiente dalla forma impura (non perfettamente circolare e neppure ovale) ideale per cotture a bagnomaria, per preparare creme e salse, per montare e sbattere gli albumi o la panna fresca.
L'acciaio inox 10/10 ha un elevato spessore che ne consente l'ottima dispersione di calore. E' un materiale indicato per le cotture ad immersione (bollire, affogare, cotture a bagnomaria...), resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione. Brillante e lucido, l'acciaio inox non necessita di particolari cure.

CARATTERISTICHE:
- materiale acciaio inox AISI 304
- spessore 10/10
- lavabile in lavastoviglie
- made in Italy