GHISA SMALTATA:
La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita da uno smalto composto principalmente da vetro. La ghisa è uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura.

FONTI DI CALORE
Questo prodotto è stato progettato per l'utilizzo con il gas o la fiamma diretta.
Non usare nei forni a microonde.
Si prega di notare che questi tipi di pentole di metallo raggiungono temperature più elevate rispetto pentole normali.

LAVAGGIO:
Il materiale di fabbricazione è ghisa non rivestita, quindi il cibo può attaccare.
Per pulire la padella dopo l'uso, si consiglia di porla in ammollo in acqua calda e sapone neutro per piatti per un'ora, per ammorbidire gli eventuali residui di cibo.
Una volta pulita, asciugare subito la padella con un panno morbido strofinandola successivamente con olio da cucina.
Conservare in un luogo asciutto.

Possibilità di utilizzo con BRUCIATORE PER PAELLA -Paellero- modello 40-P o 60-P per grigliare verdure e carne con omogeneità di calore.