Questa linea GUISON by Garcima è in ghisa smaltata cioè una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato.
Ideale per stufati, zuppe, ribollite.

VANTAGGI DELLA GHISA:
- ideale per ogni fonte di calore e per il forno
- rapida doratura degli alimenti
- resistenza alle alte temperature
- trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo

PRECAUZIONI D'USO:
- la ghisa smaltata deve essere scaldata gradualmente
- è consigliabile l'utilizzo di utensili in silicone o legno
- lavare con acqua calda e detersivo per piatti servendosi di un panno-spugna non abrasivo
- asciugare bene con un panno pulito e controllare che la pentola sia ben asciutta prima di riporla, magari ungendola all'esterno con olio