Il Dynamix è un apparecchio piccolo ma potente. Ideale per la piccola ristorazione, in pasticceria e cioccolateria, bar e creperie. Piede smontabile per una facile pulizia, numerosi accessori disponibili per ogni esigenza, di comodo e facile uso, con variatore elettronico di velocità di serie. La versione Dynamix 190 è dotata di un piede mixer da 19 cm con coltello emulsionatore.

Il suo coltello emulsionatore, studiato da Dynamic in collaborazione con la scuola di pasticceria di Valrhona, rappresenta l'eccellenza nella lavorazione del cioccolato, ma è perfetto anche per salse e per montare. Gli altri altri coltelli opzionali, insieme ai vari accessori disponibili, lo rendono versatile in ogni preparazione culinaria dolce o salata.


Se vuoi aggiungere più funzioni prova l'Accessorio Frusta per Dynamix AC516

CARATTERISTICHE:
Modello Dynamix 190
Capacità da 1 a 6 litri
Lunghezza Tubo 190 mm
Lunghezza Totale 425 mm
Peso 1,1 Kg
Potenza 250 W
Velocità da 0 a 13000 giri/min
Variatore di velocità di serie
Smontabile
Pensato per Piccola ristorazione, gastronomie, pasticcerie, b