FORMA FRAGOLE E PANNA DA 6 PROFESSIONALE IN SILICONE cm. diam. 5,9x6,1

La fragola, icona universale di piacere, freschezza e pasticceria raffinata, prende vita nelle tue creazioni grazie allo stampo in silicone 3D Fragole e Panna della linea 3Design di Silikomart. Questo stampo professionale è stato meticolosamente progettato per permetterti di realizzare monoporzioni dall'incredibile effetto realistico, capaci di deliziare la vista prima ancora del palato.

Perfetto per valorizzare le vetrine di pasticceria o per stupire gli ospiti a tavola, questo strumento ti consentirà di proporre dessert freschi, invitanti e geometricamente impeccabili a cui sarà davvero difficile resistere.

Il segreto del realismo 3D: la bordatura interna brevettata
Come tutti gli stampi d'eccellenza della linea 3Design di Silikomart, anche questo modello si distingue per una rivoluzionaria bordatura interna. Questa speciale curvatura arrotonda delicatamente la base delle tue monoporzioni durante la sformatura, eliminando del tutto gli spigoli netti e le imperfezioni. Il risultato è un dolce tridimensionale morbido, levigato e fedele alla forma naturale del frutto, ideale per essere rifinito con una lucida glassa a specchio o con un elegante effetto velluto spray.

Prestazioni professionali dal congelatore al forno
Prodotto al 100% in silicone liquido platinico di altissima qualità, lo stampo garantisce la massima versatilità e affidabilità in ogni fase del tuo lavoro di pasticceria:
- Per semifreddi, mousse e gelati: Sopporta senza problemi le temperature più rigide dell'abbattitore e del congelatore. L'eccezionale flessibilità del silicone platinico consente uno smodellamento fluido e rapido, proteggendo intatti tutti i dettagli della fragola.
- Per preparazioni cotte: Grazie a un'eccellente stabilità termica, è perfetto per cuocere piccoli cake, biscuit soffici o inserti cotti originali.
- Sicurezza e igiene al top: Lo stampo è completamente sicuro per la salute, certificato BPA Free e PFAS Free. Non altera gli aromi delle tue ricette ed è lavabile in lavastoviglie, studiato appositamente per resistere ai ritmi intensivi dei laboratori professionali.

Scheda Tecnica e Dimensioni
- Linea: 3Design Silikomart
- Modello: Fragole e Panna (Monoporzione Frutta)
- Numero di cavità: 6
- Dimensioni singola cavità: Ø 59 mm | Altezza 61 mm
- Volume singola cavità: 95 ml
- Volume totale: 570 ml
- Resistenza termica dallo stampo: Da -60°C a +230°C
- Compatibilità: Adatto per forno tradizionale, forno a microonde, abbattitore, congelatore e lavastoviglie.