FORMA MELA, CILIEGIA & PESCA DA 15 PROFESSIONALE IN SILICONE cm. diam. 3,9x3

Benvenuto nella nuova frontiera dei dessert fruttati tridimensionali con lo stampo in silicone mignon Mela, Ciliegia & Pesca 30 della linea 3D Fruits di Silikomart Professional. Freschi, succosi e irresistibilmente invitanti, questi tre frutti così iconici si uniscono in un'unica, versatile soluzione professionale da 15 cavità per permetterti di realizzare mignon d'alta pasticceria che sono una vera gioia per gli occhi e per il palato.

Questo stampo è stato progettato specificamente per i professionisti e gli appassionati che non vogliono porsi limiti creativi e desiderano stupire i clienti o gli ospiti con realistiche composizioni di frutta in miniatura, perfette per buffet, catering e vetrine moderne.

Un unico stampo, infinite composizioni 3D realistiche
Grazie al design brevettato della linea 3D Fruits, ogni singola cavità è studiata per replicare la forma sferica ed essenziale di mela, pesca e ciliegia con un realismo straordinario. Il segreto risiede nella speciale bordatura interna, una rivoluzionaria curvatura che arrotonda la base delle tue preparazioni in fase di sformatura. Questo elimina gli spigoli netti tipici degli stampi tradizionali, regalando un effetto tridimensionale impeccabile e liscio, pronto per essere completato con glasse lucide o spray effetto velluto.

Massima flessibilità: dall'abbattitore al forno di cottura
Realizzato al 100% in silicone liquido platinico per uso professionale, lo stampo garantisce prestazioni e resistenza al top in ogni situazione di laboratorio:
- Per semifreddi, mousse e mini-inserti: Sopporta senza problemi le temperature più rigide dell'abbattitore. L'eccezionale flessibilità del silicone permette uno smodellamento rapido e fluido, preservando i dettagli della frutta senza il rischio di rotture.
- Per basi cotte e mignon cotti: Resiste alle alte temperature del forno, rivelandosi ideale per cuocere piccoli cake o basi soffici alternative.
- Sicurezza totale ed igiene: Lo stampo è completamente privo di sostanze tossiche, certificato BPA Free e PFAS Free. Non altera i sapori ed è lavabile in lavastoviglie per assicurare un riutilizzo infinito.

Scheda Tecnica e Dimensioni
- Linea: 3D Fruits - Silikomart Professional
- Modello: Mela, Ciliegia & Pesca 30
- Numero di cavità: 15
- Dimensioni singola cavità: Ø 39 mm | Altezza 30 mm
- Volume singola cavità: 30 ml
- Volume totale stampo: 450 ml
- Resistenza termica dallo stampo: Da -60°C a +230°C
- Compatibilità: Adatto per forno tradizionale, forno a microonde, abbattitore, congelatore e lavastoviglie.