Forno Smeg Ventilato 4 Teglie 60x40 E Gastronorm Con Umidificatore
DIMENSIONI E DATI TECNICI
-Dimensioni mm.800x747x563H
-Capacità 4 teglie mm.600x400 (GN 1/1) escluse
-Distanza tra le teglie 77 mm.
-Alimentazione trifase 380V -Potenza assorbita kw 6,9
QUALITA' COSTRUTTIVA
-Costruzione in acciaio inox
-Porta con doppio vetro, isolata con guarnizione per limitare la fuoriuscita di vapore
-Illuminazione interna
CARATTERISTICHE DI FUNZIONAMENTO
-Termostato manuale regolabile da 50°C a 270°C
-Regolazione timer da 1 a 60'
-Sistema di riscaldamento attraverso due ventole controrotanti a senso alternato che garantisce l'uniformità di cottura
-Funzione umidificazione per scongelare velocemente, per riscaldare i cibi senza indurirli e per dare lucentezza al pane ad inizio cottura