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VALKO
IDROCHEF VALKO 216 MONOFASE 220V
Apparecchio Per Cottura Sottovuoto Bassa Temperatura Valko Idrochef 216
1 disponibili
Codice articolo: 1410V278
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Brand: 
SKU: 1410V278 Cod. fornitore: 1410V278 Categoria: sottovuoto e confezionatrici Sottocategoria: cottura bassa temperatura Settore di attività: Cucina Gastronomia Settore di attività: Macelleria lavorazione carni Settore di attività: Bar - Fast Food
SKU: 1410V278 Cod. fornitore: 1410V278 Categoria: sottovuoto e confezionatrici Sottocategoria: cottura bassa temperatura Settore di attività: Cucina Gastronomia Settore di attività: Macelleria lavorazione carni Settore di attività: Bar - Fast Food
Ideale per la ristorazione/gastronomia media-grande
20 programmi personalizzabili con timer
Capacità fino a 60 litri per la cottura e rigenerazione
Tecnologia avanzata con Pompa, circolazione orizzontale
CARATTERISTICHE:
- Circolazione orizzontale
- Schermo OLED
- Capacità massima lt.60
- recipiente profondità mm.200
- Dim. cm.16,4x22x41,5h
- Temperatura di lavoro fino a 95°
- Precisione a 0,1°C
- monofase 220V
- Potenza massima 2000W
- Peso kg.8
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