Un robusto mixer ad immersione con tubo fisso da 40 cm dotato di coltello da taglio a 3 lame.
Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella media ristorazione fino a 100 coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree.

In gelateria è adatto a lavorare in caraffa o secchio da 4 fino a 8 litri di miscela per gelato. Grazie al suo potente motore da 500 W unito alla precisione e affidabilità del suo comando elettronico è il mixer ad immersione ideale nella gelateria di qualità.


CARATTERISTICHE:
Modello MX410
Capacità da 40 a 80 litri
Miscela per gelato da 4 a 8 litri
Lunghezza Mixer 410 mm
Lunghezza Totale 720 mm
Peso 3,5 kg
Watt 600
Giri/minuto 9.500
Regolazione velocità fissa
Monoblocco
Pensato per Ristoranti, Comunità, gelaterie