PADELLA ALTA ANTIADERENTE SHARK SKIN AGNELLI1907 1 MANICO cm. 24x6,5

La Padella Svasata Alta Induction Chef di Pentole Agnelli rappresenta un connubio perfetto tra tradizione e innovazione nella cottura professionale. Realizzata in Aluinox bilaminato 3 mm, unisce un’anima in alluminio puro per un’ottima conducibilità termica e una lamina esterna in acciaio ferritico satinato, che assicura la massima efficienza sui piani a induzione.

Il rivestimento interno Shark Skin (PTFE + PEEK) è uno dei più avanzati della categoria:
- fino al 300% più spesso rispetto a un normale antiaderente spruzzato, per una longevità senza paragoni
- eccellente resistenza a urti, abrasioni e shock termici
- cottura uniforme e senza grassi, per una cucina leggera e salutare
- facile da pulire, lavabile in lavastoviglie

Questa padella svasata alta è ideale per:
- salti di pasta veloci e professionali
- apertura e cottura di mitilli
- preparazioni dinamiche, dove la potenza della fiamma e la reattività termica fanno la differenza

Consigli d’uso:
- evitare utensili appuntiti o abrasivi
- preferire spugnette delicate per la pulizia
- sfruttarla al meglio per cotture veloci e ad alta intensità

Specifiche tecniche:
- Materiale: Bilaminato Aluinox
- Rivestimento interno: Shark Skin (PTFE + PEEK)
- Fondo: 3 mm, universale per induzione
- Manicatura: acciaio inox ergonomico
- Lavabile in lavastoviglie
- Certificazioni: PFOA free, senza piombo e cadmio