COPERCHIO IN TERRACOTTA diametro cm. 24

Le stoviglie VULCANIA sono ecologiche, perché fatte di una materia prima naturale, la migliore argilla d'Italia, depurata e raffinata. Anche negli smalti le materie prime utilizzate sono certificate, nel rispetto delle legislazioni più rigorose. Sono assolutamente idonei al contatto con alimenti, anche ad elevate temperature poiché non cedono sostanze che potrebbero comprometterne la salubrità con sapori ed odori indesiderati e sgradevoli.
Garantiscono ottimi risultati grazie alla capacità di mantenere in caldo le pietanze permettendo di portarle in tavola direttamente nelle pentole in cui sono state cucinate.
La terracotta Piral ha condizioni d' impiego molteplici: può essere usata direttamente sulla fiamma nei forni tradizionali o nei moderni micro-onde quindi può essere ripulita in lavastoviglie.

COMPOSIZIONE E CONSIGLI UTILI
La terracotta è un particolare tipo di ceramica ovvero un materiale inorganico non metallico duttile allo stato di natura e rigido dopo la cottura solitamente composto da argilla, feldspati, silice, quarzo, ossidi di ferro e alluminio. E' un isolante termico quindi gli utensili realizzati con questo materiale si scaldano molto lentamente e più lentamente cedono il calore che hanno assorbito, mantenendolo a lungo nei cibi contenuti all’interno di essi.
I coperchi di coccio si lavano molto facilmente con poco detersivo per i piatti utilizzando le spugnette antigraffio per evitare di rovinare la smaltature, e si sciacquano accuratamente.