FRIGGITRICE ELETTRICA 1 VASCA lt. 18 BERTO'S LINEA MACROS 700 SU BASE ARMADIATA DIM. cm.40x70x90H

Name: FRIGGITRICE ELETTRICA 1 VASCA lt. 18 BERTO'S LINEA MACROS 700 SU BASE ARMADIATA DIM. cm.40x70x90H friggitrici (moduli cottura)
Brand: BERTO'S
Price: 2382.66 EUR
Availability: InStock

Friggitrice Elettrica 1 Vasca 18 Litri Berto's Linea Macros 700 - Mod. E7f18-4m

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Codice articolo: 18505500

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SKU: 18505500 Cod. fornitore: 18505500 Categoria: moduli cottura Sottocategoria: friggitrici Settore di attività: Cucina Gastronomia

Dimensioni:
- Larghezza 40 cm
- Profondità 70 cm
- Altezza 90 cm

- Materiale: INOX AISI 304
- Tipo di Base: Armadiata Descrizione
- Capacità Vasca: 18 litri
- Vasca: Stampata e arrotondata per facilitare la pulizia
- Resistenze: Acciaio inox Incoloy ad elevata durata con rotazione per un riscaldamento rapido e un risparmio d’olio del 60%
- Sistema di Frittura: Mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, riducendo il numero di cambi necessari e consentendo una cottura sana
- Controllo Temperatura: Termostato regolabile fino a 190°C e termostato di sicurezza a riarmo manuale
- Tempo di Frittura: Circa 4 minuti
- Preriscaldamento: 4-6 minuti (da 20 a 190°C)
- Produzione Massima: 30 kg/h (E7F18-4M), 35 kg/h (E7F18-4MS)
- Piedini: Regolabili Nota: Il modello E7F18-4MS offre una capacità di produzione leggermente superiore rispetto al modello E7F18-4M.

Ideale per ristoranti e grandi cucine che richiedono un’alta produttività e un’efficienza energetica elevata.