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Carta/sacchetti - Cucina Gastronomia
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Carta e sacchetti per sottovuoto per la ristorazione professionale
Nella ristorazione professionale, la scelta dei materiali giusti per conservare, preparare e servire il cibo è fondamentale per garantire qualità, sicurezza e igiene. Seno&Seno, con oltre 50 anni di esperienza, seleziona i migliori prodotti in carta e materiali tecnici per soddisfare ogni esigenza della tua attività.
La nostra gamma comprende dai rotoli forno ai rotoli alluminio per alimenti per una conservazione ottimale, fino ai sacchetti sottovuoto goffrati per una conservazione professionale degli alimenti.
Materiali tecnici per ogni necessità
Rotoli Alluminio per Alimenti
I rotoli alluminio per alimenti della nostra selezione offrono il massimo della sicurezza per conservare e cuocere. Disponibili in diverse larghezze e spessori, sono studiati per l'uso professionale intensivo e garantiscono una barriera efficace contro umidità, luce e contaminazioni esterne.
Fogli Antiaderenti in Teflon
I nostri fogli antiaderenti in Teflon sono indispensabili per la cottura senza grassi aggiunti. Resistenti alle alte temperature, permettono di cuocere senza che gli alimenti si attacchino alle superfici, facilitando la pulizia e riducendo l'uso di grassi.
Soluzioni per il sottovuoto professionale
Sacchetti sottovuoto goffrati
I sacchetti sottovuoto goffrati rappresentano la soluzione ideale per la conservazione professionale. La particolare struttura goffrata facilita l'estrazione dell'aria, garantendo una sigillatura perfetta e prolungando la freschezza degli alimenti. Disponibili in diverse dimensioni, sono adatti per ogni tipo di prodotto.
Sacchetti per sottovuoto cottura
I sacchetti per sottovuoto cottura sono progettati specificamente per la tecnica di cottura sous-vide. Resistenti alle alte temperature, mantengono intatti gli aromi e i nutrienti degli alimenti durante la cottura a bassa temperatura, offrendo risultati professionali anche nelle preparazioni più complesse.
Sacchetti sottovuoto semplici
Per le esigenze di conservazione quotidiana, i sacchetti sottovuoto semplici offrono un'ottima soluzione economica senza rinunciare alla qualità. Realizzati con materiali sicuri per gli alimenti, garantiscono una conservazione efficace prolungando la freschezza dei cibi.
Carta per ristorazione
Carta hamburger
La nostra carta per hamburger è studiata per mantenere il calore e assorbire i grassi in eccesso senza compromettere la qualità del prodotto. Disponibile in vari formati e grammature, è l'ideale per fast food, bistrot e ristoranti casual.
Rotoli cucina
I rotoli cucina professionali offrono prestazioni superiori rispetto ai prodotti domestici. Con maggiore assorbenza e resistenza, sono indispensabili in ogni cucina professionale per garantire pulizia e igiene nelle operazioni quotidiane.
Materiali di qualità
Selezioniamo solo materiali di prima qualità per i nostri prodotti:
- Cellulosa pura: per la massima sicurezza nel contatto con gli alimenti
- Polivinilcloruro alimentare: resistente e trasparente per una perfetta presentazione
- Teflon: per cotture senza grassi aggiunti e facilità di pulizia
Perché scegliere i nostri prodotti
- Sicurezza alimentare: tutti i prodotti rispettano le normative europee in materia di materiali a contatto con alimenti
- Praticità: soluzioni pensate per ottimizzare i tempi di lavoro
- Sostenibilità: attenzione alla selezione di materiali con ridotto impatto ambientale
- Resistenza: prodotti studiati per l'uso professionale intensivo
Settori di applicazione
I nostri prodotti in carta e materiali tecnici sono ideali per diversi ambiti:
- Cucina Gastronomia: per la preparazione e conservazione quotidiana
- Pizza - Pasticceria: per la presentazione e cottura di prodotti da forno
- Bar - Fast Food: per il servizio rapido e pratico
- Macelleria e lavorazione carni: per la conservazione sottovuoto professionale
- Esposizione vendita: per una presentazione igienica ed elegante dei prodotti
Con la nuova APP Seno&Seno, ordinare i prodotti necessari alla tua attività è ancora più semplice: pochi click per ricevere direttamente tutto ciò di cui hai bisogno per lavorare con professionalità ed efficienza.
Affidati all'esperienza cinquantennale di Seno&Seno per trovare le soluzioni in carta e materiali tecnici più adatte alle esigenze specifiche della tua attività. Non offriamo solo prodotti, ma vere soluzioni per migliorare l'efficienza della tua cucina professionale.
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