FORMA ALBICOCCA DA 6 PROFESSIONALE IN SILICONE cm. diam. 6,2x5,2

La pasticceria moderna sposa la natura con lo stampo in silicone 3D Ispirazioni di Frutta della linea 3Design di Silikomart. Questo stampo professionale è stato progettato per permetterti di ricreare monoporzioni a forma di mela, pesca e albicocca dall'incredibile effetto realistico.
Che tu sia un pasticcere professionista o un appassionato di alta pasticceria fatto in casa, questo strumento ti permetterà di portare in vetrina creazioni fruttate, fresche e coloratissime con un unico stampo versatile.

Il segreto del realismo 3D: la bordatura interna brevettata
A differenza dei classici stampi piatti, la linea 3Design di Silikomart si distingue per una rivoluzionaria bordatura interna. Questa speciale curvatura arrotonda leggermente la base delle tue preparazioni, eliminando gli spigoli netti di sformatura. Il risultato? Una monoporzione tridimensionale impeccabile, liscia e fedele alla forma originale della frutta, pronta per essere glassata o decorata con effetto velluto.

Versatilità professionale: dal congelatore al forno
Realizzato in silicone liquido platinico di altissima qualità, lo stampo garantisce prestazioni eccellenti in ogni condizione di laboratorio o cucina:
- Per semifreddi e mousse: Ideale per un passaggio rapido in abbattitore; la flessibilità del silicone permette uno smodellamento perfetto senza danneggiare i dettagli della frutta.
- Per preparazioni cotte: Resistente alle alte temperature, è perfetto per cuocere cake, biscuit o inserti cotti.
- Massima igiene e sicurezza: Lo stampo è completamente privo di sostanze nocive, certificato BPA Free e PFAS Free, ed è lavabile in lavastoviglie per un riutilizzo infinito.

Scheda Tecnica e Dimensioni
- Linea: 3Design Silikomart
- Modello: Ispirazioni di Frutta (Albicocca, Pesca, Mela)
- Numero di cavità: 6
- Dimensioni singola cavità: Ø 62 mm | Altezza 52 mm
- Volume singola cavità: 118 ml
- Volume totale: 710 ml
- Resistenza termica: Da -60°C a +230°C
- Compatibilità: Adatto per forno, forno a microonde, abbattitore, congelatore e lavastoviglie.