FRIGGITRICE ELETTRICA 1 VASCA lt. 22 BERTO'S LINEA MAXIMA 900 SU BASE ARMADIATA DIM. cm.40x90x90H

Dimensioni:
- Larghezza 40 cm
- Profondità 90 cm
- Altezza 90 cm

- Capacità: 22 litri
Costruzione:
- Struttura: Base armadiata con piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304, garantendo resistenza e facilità di pulizia.
- Vasca: Realizzata in acciaio inox AISI 304, dotata di ampi bordi arrotondati e zona fredda sottostante le resistenze per la decantazione dei residui.
Resistenze:
- Materiale: Acciaio inox Incoloy
- Posizione: Collocate direttamente all'interno della vasca, ribaltabili in posizione verticale per agevolare le operazioni di pulizia.
- Sicurezza: Dispositivo di sicurezza per il disinserimento dell'alimentazione elettrica quando le resistenze sono in posizione verticale.
Controllo Temperatura:
- Termostato: Regolabile da 80 a 190 °C, con sensori posti all’interno della vasca per una rilevazione precisa.
- Spie: Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura.
Design Piano di Lavoro:
- Superficie: Piano con bordi arrotondati e superficie inclinata per l'appoggio dei cesti, favorendo lo scarico dell'olio.
Rubinetto di Scarico:
- Tipo: Rubinetto a sfera situato all’interno del vano, con maniglia atermica.
- Accessori: Dotato di bacinella di raccolta in acciaio.

Questa friggitrice è progettata per offrire una durata prolungata e un'efficienza elevata nella preparazione di alimenti, con caratteristiche che semplificano la manutenzione e garantiscono la sicurezza operativa.