FRY-TOP ELETTRICO CON PIASTRA LISCIA IN COMPOUND BERTO'S LINEA MAXIMA 900 SU BASE APERTA DIM. cm.40x90x90H

Name: FRY-TOP ELETTRICO CON PIASTRA LISCIA IN COMPOUND BERTO'S LINEA MAXIMA 900 SU BASE APERTA DIM. cm.40x90x90H fry-top (moduli cottura)
Brand: BERTO'S
Price: 2819.91 EUR
Availability: InStock

Fry-top Elettrico Con Piastra Liscio In Compound Bertò's Linea Maxima 900 Su Base Aperta - Mod. E9fl4m/cpd

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SKU: 20401900 Cod. fornitore: 20401900 Categoria: moduli cottura Sottocategoria: fry-top Settore di attività: Cucina Gastronomia

Dimensioni:
- Larghezza 40 cm
- Profondità 90 cm
- Altezza 90 cm

Descrizione tecnica

- Costruzione:
- Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304.
- Piastra di cottura bicomponente: acciaio per l'uniformità e rivestimento superiore in acciaio inox AISI 316 con finitura lucida per una facile pulizia e ridotto irraggiamento.

- Resistenze: Acciaio inox incoloy poste sotto la piastra di cottura.

- Controllo e Sicurezza:
- Controllo termostatico.
- Termostato di sicurezza a riarmo manuale.
- Regolazione della temperatura da 50 a 270 °C.
- Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura.

- Design della Piastra:
- Piastra liscia ad alto spessore a tutta misura con paraspruzzi a filo.
- Superficie di cottura leggermente inclinata con foro di scarico di grandi dimensioni e convogliatore in contenitore dedicato.

- Base: Ampio vano completamente in acciaio.

Questa fry-top combina robustezza e praticità, ideale per un uso intensivo in ambienti professionali. La qualità dei materiali e il design innovativo assicurano prestazioni eccellenti e un’ottima facilità di manutenzione.